2018,牛气冲天!DJ带你吃牦牛火锅不用抢也能吃到扶墙走!

  大家还记得它吗?

  它是我在凉山的好兄弟乌(金猪)兄

  听说2017年

  它成功俘虏了佛山人民的胃

  而我

  来自大凉山的牦牛

  同样的英姿飒爽

  但是佛山人民竟然不认识我

  所以2018年

  我决定跟随我好兄弟的步伐

  来佛山搞点事情!

  既然2017年大家尝鲜了新派「凉」菜

  新年新气象

  当然要来个特别的牦牛火锅宴

  开启“牛气冲天”的2018!

  时间:2018年1月13日(星期六)中午11:30-13:30

  地点:原来这里牛-牦牛火锅店

  我地捐窿捐罅,同DJ LOG、DJ BOB

  一齐品尝来自凉山既高原牦牛

  两把魔性的笑声和大家一起互动!

  DJ LOG:佛山电台主持人

  FM92.4《喜势围威喂》节目主持

  资深美食达人

  DJ BOB:佛山电台主持人

  FM92.4《喜势围威喂》

  《节奏大道》节目主持

  有两位DJ带你吃牦牛火锅不用抢

  也能吃到扶墙走啊!

  凉山牦牛介绍

  凉山牦牛生活在平均海拔3000米以上的高寒地区,在天然牧场里吃野生中草药、饮雪山泉水,与普通牛肉相比,牦牛肉的脂肪和热量更低,蛋白质含量更高,同时由于全年放牧,牦牛肉的肉质更加细嫩可口。

  钟师傅

  《桂菜名师》、《广西十大名厨》

  每一头牛都是精心挑选,精心烹饪

  凉山优质牦牛已经进入佛山了

  当天的牦牛宴

  光是牛肉就有十种

  下面是敲黑板重点推荐时刻

  △肥牛肉

  每一片牛肉的脂肪分布均匀,口感肥而不腻。

  △匙柄肉

  每片牛肉中间都有一条明显的肉筋纹路,像钥匙柄一样,

  入口柔软又超弹,极有拉伸感。

  △牛腱肉

  每片牛肉都能看到白色的腱膜,肉质结实,筋道十足有嚼头。

  △手打牛肉丸

  虽然其貌不扬,但全部是人工手打,因为加入了陈皮,在浓郁的肉味之余还有一种独特的甘香,肉质更是爽口弹牙。

  △牛百叶

  切成细条状,口感爽脆。

  还有牛胸油、牛肚、牛排、牛皮、牛黄喉…

  每一份都是密密麻麻的肉铺满了一整碟,

  妈妈再也不用担心我抢不到肉吃了!

  连蘸酱都有满满一推车可供选择

  其中有独一无二的秘制酱和柠檬酱

  由店家特别调制,

  解锁前所未有的口感。

  吃完牦牛肉还有一件事千万不能忘记!

  喝汤!

  这个精熬了六小时的牛骨汤底,

  吸收了牦牛肉的肉汁,

  是整个火锅的精华。

  这么牛【哔——】的清一色全牛宴

  当然要call齐一家大细亲朋好友

  吃个过瘾啦!

  席位有限

  快拨打富盈假期美味热线

  86296666抢位啦!

  广

  告

  时

  间

  2017尾牙宴特别活动

  尝鲜价:888元/围

  (出发日期:1月13日)

  ■1月13日,原来这里牛,同你做尾牙!!!

  ■我地捐窿捐罅,同DJ LOG、DJ BOB一齐品尝来自凉山既高原牦牛

  ■一个味道浓郁的牛骨汤底??加上筋道十足的牛腱肉??爽口弹牙的手打牛肉丸仲有肥牛肉、牛排、牛肚、牛皮、牛百叶…

  ■2018,最紧要牛气冲天!

  ■地址:佛山市禅城区南庄镇南庄商业广场5座首层《原来这里牛》

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